Ove godine održavaju se jubilarne 5. vinske degustacije "Skrivene čari istarskih vina" dok Istria Gourmet Festival obilježava svoju sedmu godinu. Tim povodom u Gourmet zoni predstavljena je brošura u kojoj je presjek svih ovih 5, odnosno 7 godina u sklopu umaškog ATP turnira.

Na proslavi su uzvanici uživali u vrhunskim istarskim vinima, pa su tako u čaše točena četiri istarska šampiona. Naime, 2016. bila je vrlo uspješna godina za ovdašnje vinare koji su dobili mnogobrojna međunarodna priznanja, a sinoć su predstavljeni laureati, vinarija Kozlović, Vina Laguna, Veralda i Benvenuti.

Vinske degustacije nastavljaju se u klasičnom obliku danas i traju zaključno sa subotom. Danas je na rasporedu svježa Malvazija, a sutra zrela. Pod vodstvom sommeliera Emila Perdeca, u četvrtak se degustira svježi Teran, a u petak zreli. Subota je rezervirana za desertno vino, Muškat, a u nedjelju je na rasporedu proglašenje ATP vina 2016.

Degustacije počinju u 21 sat.